黒糖かりんとうは、日本の伝統的な和菓子の一つで、サクサクとした食感と甘さが特徴です。料理研究家のゆかり氏が動画で紹介するこのレシピは、手軽に自宅で作れる方法を提供しています。今回は、薄力粉を使った簡単な作り方に焦点を当てています。 まずは材料の紹介です。薄力粉、牛乳、砂糖、サラダ油、ベーキングパウダー、水、揚げ油を用意します。通常、カリントを作る際は強力粉を使用することが多いですが、今回は薄力粉だけで簡単に仕上げることができます。牛乳を加えることで、しっとりとした生地に仕上がり、より美味しさが増します。 作り方は、まずボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて混ぜます。次に牛乳とサラダ油を加え、ゴムベラでしっかりと混ぜます。生地がまとまったら、まな板で1cm弱の厚さに伸ばし、1cm幅に切り分けます。形を整えた後、160度に熱した油でじっくりと揚げます。この際、低温でゆっくり揚げることが、カリカリの食感を実現するポイントです。 揚げた後は、黒糖を水と一緒に加熱し、カリントを絡めることで甘さを引き立てます。このプロセスで、カリントの表面にしっかりとした甘さが付着し、風味が増します。冷ました後はサクサクの食感が楽しめます。 ゆかり氏のレシピは、手軽でありながら本格的な和菓子を楽しむことができる内容となっています。家庭で簡単に作れる黒糖かりんとうをぜひ試してみてはいかがでしょうか。

白菜の肉巻きは、家庭で簡単に作れる絶品おかずとして注目されています。料理研究家のゆかりさんが紹介するレシピでは、豚バラ肉で白菜を巻いて焼くだけの手軽さが魅力です。家族全員が満足できる味わいで、ご飯が進む一品です。 まず、必要な材料は、白菜、豚バラの薄切り肉、お酒、薄力粉、塩、コショウ、サラダ油です。また、特製のネギダレには長ねぎ、ニンニク、生姜、醤油、お酢、砂糖、ごま油、白ごまを使用します。このタレは、肉巻きの味を引き立てる重要な役割を果たします。 作り方は非常にシンプルです。まず、ネギ、ニンニク、生姜をみじん切りにし、ボウルに合わせてタレを作ります。次に、白菜を適切なサイズに切り、豚バラ肉で巻きます。巻き終わったら薄力粉をまぶし、フライパンで焼きます。焼き色がついたらお酒を加え、蒸し焼きにすることで、ジューシーな仕上がりになります。 出来上がった肉巻きは、シャキシャキの白菜と甘味のある豚肉が見事に調和し、ネギダレをかけることでさらに美味しさが増します。ゆかりさんは、この料理のポイントとして、白菜の切り方や巻き方、焼き方のコツを詳しく解説しています。 手軽に作れるこの肉巻き白菜は、忙しい家庭の食卓にぴったりの一品です。ぜひ、家族で楽しんでみてはいかがでしょうか。

女優の山本舞香さんが、人気バンド「マイファーストストーリー」のボーカル・ひろさんと結婚したのは2024年10月13日。山本さんの27歳の誕生日でもあったこの日、二人はSNSを通じて結婚を発表し、ファンからは祝福の声が寄せられました。しかし、結婚からわずか3ヶ月足らずで、すでに離婚の噂が浮上しています。 山本さんとひろさんは、熱愛が報じられた7月から急速に関係を進展させ、結婚に至りました。ひろさんはYouTubeでも結婚についての心境を語り、当初はまさか自分が結婚するとは思わなかったと明かしていました。しかし、最近のイベントで山本さんが結婚指輪をつけていなかったことがファンの間で話題となり、離婚の可能性が懸念されています。 指輪を外していた理由について、ファンは「仕事で忙しいためか」と推測しています。ひろさんは全国アリーナツアーを行っており、山本さんもNHKの連続テレビ小説に出演中で、二人は多忙な日々を過ごしています。このような生活のすれ違いが、結婚生活に影響を与えている可能性があります。実際、スピード離婚の理由として、勢いで結婚したことがしばしば挙げられています。 さらに、義理の家族との関係も影響を与えているかもしれません。ひろさんは、義理の家族との時間がストレスになることがあると語り、これが二人の関係に影を落としている可能性も考えられます。特に、最近のメディアではひろさんの女性関係の不安定さが取り上げられ、これが結婚生活にどう影響するかも注目されています。 現時点で離婚が正式に発表されたわけではありませんが、山本さんの指輪の不在や忙しさからくるすれ違いが、今後の二人の関係に影響を及ぼすことが懸念されています。ファンや関係者は、二人が再び愛を深め、幸せな家庭を築けることを願っています。