【注意】「アレルギー出にくい卵」の実態が明らかに!名古屋学芸大学の解析結果、根拠なし
消費者の安全を脅かす衝撃の事実が発覚した。卵アレルギーに悩む多くの人々に「アレルギー出にくい卵」として売られてきた商品が、実際にはアレルゲンを含んでいることが名古屋学芸大学の解析で明らかになった。SNSやショッピングサイトで流布されている「平飼いなら大丈夫」というデマが、今や多くの消費者を危険にさらしている。
調査によれば、販売業者は「アレルギーが出ない根拠はない」と認めつつも、販売を続けているという。実際に、卵白に含まれるアレルゲンは通常の卵と変わらず、アレルギーのリスクは依然として高い。アレルギーを持つ人がこれらの卵を摂取した場合、重篤なショック症状に陥る可能性があるため、注意が必要だ。
消費者庁はすでに2010年にこの問題を指摘しており、再度の警告を発しているにもかかわらず、誤解を招く表現が依然として使われている。法的責任を問う声も上がっているが、実際には販売業者が「出にくい」との表現を用いることで、消費者の自己責任が問われる可能性もある。
この危険な状況を受け、専門家は「科学的根拠に基づいた情報をもとに判断することが重要」と警鐘を鳴らしている。アレルギーを持つ方々は、自己判断を避け、医師に相談することが強く推奨される。今後の動向に注目が集まる。