**きょうから8月、食品価格が1000品目超で値上げ！小売店と飲食店が対策に奔走**
東京の下町に響く太鼓の音が、まるでお祭りのような雰囲気を醸し出す中、8月1日から1000品目を超える食品が値上げされるという衝撃のニュースが飛び込んできた。冷凍食品や日常必需品の牛乳、ヨーグルト、チーズなど、生活に欠かせない食品が次々と値上がりする中、小売店や飲食店は必死の対策を講じている。
恵比寿商店では、7月31日に仕入れた商品の販売を続け、値上げ前の価格で提供することに努めている。しかし、今後は牛乳が約10%も値上がりする可能性が高く、家計にさらなる圧力がかかる見込みだ。そんな中、恒例の安売り大会が行われ、客は業務用サイズの調味料を競り形式で購入する新たな試みが話題を呼んでいる。
また、和食チェーンでは「お子様半額フェア」を実施し、小学生以下の子供が食事を半額で楽しめるサービスを提供。特に食べざかりの子供を持つ家庭には大好評だ。これにより、家庭の負担軽減を図る工夫が見られる。
値上げの波が止まらない中、店側は顧客のニーズに応えようと必死に奮闘。消費者の生活が厳しさを増す中、各店舗の取り組みが注目されている。今後の動向に目が離せない。